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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應,技術培訓,設備器具,開店指導
行業動態 News
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2020 - 07 - 24
現如今的咖啡豆烘焙機價格正規,好的烘焙可以將生豆的特性發揮完全而極大地限制缺陷滋味的呈現,反之不當的烘焙則會完全毀掉好的豆子。由于在咖啡豆烘焙機烘焙進程中受熱,時間,溫度的控制十分難以掌握,烘焙技術是一項很復雜的技術,因而烘焙的重要性顯得愈加突出,下面介紹一下咖啡豆烘焙機的種類有哪些?1.熱風式熱風式的咖啡豆烘焙機應用鼓風機吸入空氣,在讓空氣經過一個加熱線圈使其溫度降低,應用熱風作為加熱源來烘焙咖啡豆,熱風不但可以提供烘焙時所需要的溫度。如今市場上也呈現一種專業的咖啡豆烘焙機,是將電動的翻騰的烘焙室和熱流相結合,使烘焙時咖啡豆受熱愈加的平均。2.直火式望文生義直火式就是應用火焰直接對咖啡豆加熱,演化至今,直火式的咖啡豆烘焙機除普通的火焰(包括瓦斯爐的火和炭火)之外,還包括紅外線和電熱管。有各式各樣的手法,有單一種類咖啡豆烘焙也有復合種類烘焙,每一種都是制造出美味咖啡的重要技法。3.半直火半熱風式結合直火式和熱風式的優點的烘焙方式,為目前咖啡豆烘焙機的主流。半直火式半熱風式烘焙其實與直火式烘焙比較相似,但是由于烘焙容器的外壁沒有孔洞,所以火焰不會直接接觸到咖啡豆。除此之外咖啡豆烘焙機還要加上抽風和排風的設備,將烘焙容器里面的熱空氣導入烘焙室中提升烘焙效率。總而言之,咖啡豆烘焙機的種類有三種,分別是熱風式,直火式,半直火半熱風式。咖啡豆烘焙機對含水量不同的豆子、顆粒大小不同的豆子雖都以...
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2020 - 09 - 17
經常會做糕點的人應該都很清楚,所選擇的烘焙原料好壞,很大程度決定了成品是否好吃。所以一些經營糕點店鋪的用戶,在選擇烘焙原料時會格外注重其品質的問題。為了能夠挑選到烘焙原料價格低 質量好的,接下來具體了解應該要如何進行選購。一、看原料品相在對烘焙原料的質量不了解的情況下,首先可以從原料的外觀、氣味等方面進行考察,從品相中能夠看出烘焙原料的基本質量如何,有經驗的購買者甚至可以通過手感進行了解。若是烘焙原料在眼睛手感的觀察下都無法過關,那么這樣的烘焙原料則不予考慮。二、查看原料所添加的成分在關乎食品安全方面許多人都是很看重的畢竟這是需要吃進肚子里的東西,影響著身體健康。而在選擇烘焙原料時同樣也應該注意其中的成分,要了解原料中加入了哪些添加劑,在合適的范圍內這些對人體不會有影響,但是若添加劑已經超過了安全標準那么則不應該購買。三、看購買價格相信許多人在購買原料時都會考慮一個問題,那就是烘焙原料費用多少錢,這關系到所購買的成本價格,尤其是后續是否還會繼續合作的關鍵點之一。因此在選購烘焙原料可以事先對市場的定價進行一個大概的了解,然后從中挑選出符合自己心理價位的進行品質了解再購買。不管是偶爾做甜品還是專業做甜品的店鋪,想要讓食物變好吃烘焙原料是必不可少的。在購買的時候可以先看其質量如何,從外觀中先進行一定的篩選,然后根據烘焙原料的價格選擇出自己所能夠接受的價位,并且要了解烘焙原料的成分有哪些確...
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2020 - 12 - 04
對于喜歡咖啡的人來說,咖啡豆烘焙機就是生活的必須品。由于經常使用咖啡豆烘焙機,那么也會遇到各種各樣的故障。比如咖啡豆烘焙機管路阻塞,這個問題就經常遇到。要解決這個問題我們就需要先了解問題產生的原因。咖啡豆烘焙時會產生油煙,只要咖啡豆烘焙機持續在工作,這種油煙就會不斷地生產排出,逐漸附著在物體表面,并且慢慢變厚,從而導致咖啡豆烘焙機排氣管路的阻塞。遇到這種故障時,我們應該怎么處理呢?1.立即停工熄火,待咖啡豆烘焙機完全冷卻至室溫。2.拆除并取下咖啡豆烘焙機所有排煙管道路徑,逐步確認以下各單元是否有阻塞現象:咖啡豆烘焙機本體(排氣路徑、風門內、風扇葉片)、集塵桶(上層、中層、漏斗周遭)、所有風管路徑(尤其轉折處或口徑改變處)、靜電機(進出風口、濾網、極板、抽風扇)、室外煙囪管路。所有廢氣會經過的地方都需要拆下檢查。3.將咖啡豆烘焙機阻塞、增生皮屑處所,不論情節輕重,全部徹底清潔干凈。4.安裝回去后進行歸零烘焙測試程序,依據歸零測試的結果,記錄下新的烘焙數據。5.設烘焙計數器,歸零并開始記錄清理過后的烘焙爐數。6.清理咖啡豆烘焙機操作中,盡可能使用不脫毛的毛巾,避免使用質地較硬的刷子,安裝時注意鏈接處橡皮圈的完整性。常用的咖啡豆烘焙機都會有說明書指示,使用中遇到故障對照咖啡豆烘焙機說明書逐一排查就行了。當然,我們在選購咖啡豆烘焙機時盡量選擇值得信賴的咖啡豆烘焙機,這樣不僅質量有保障,也會...
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2021 - 12 - 10
記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33 “廣州之貨,天下未必有;而天下之貨,廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興,深厚的商貿底蘊是廣州繁盛千年的重要基礎。 進入新發展階段,邁向新征程,“千年商都”有了新的歷史延續。 今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區核心引擎,廣州將如何通過建設國際消費中心城市,更好服務構建新發展格局? 日前,廣州市商務局黨組書記、局長洪謙在接受南方日報專訪時表示,廣州將在“十四五”時期全力推動建設匯聚全球消費資源的現代商都、創新消費供給的智造名城、引領消費升級的時尚之都、滿足多元需求的服務高地、暢通內外市場的門戶樞紐。奮力打造形成區域消費聯動發展新格局 南方日報:廣州入選全國首批國際消費中心城市培育名單后,提出將“實施5大工程、構建2大體系”。這樣的培育思路希望實現怎樣的目標、達成怎樣的效果?目前進度如何?洪謙:國際消費中心是現代國際化大都市的核心功能之一,具有強大的消費實現、引領和帶動作用。近年來,廣州充分發揮國家中心城市和綜合性門戶城市引領作用,消費市場持續發展,消費結構不斷升級,國際化程度顯著提升,輻射帶動作用逐步增強,培育建設國際消費中心的基礎、條件和時機基本成熟。今年7月,廣州成為首批培育建設國際...
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2022 - 06 - 18
2022年5月24日下午,金達咖啡飲品城蔡樹強董事長一行到訪烏干達駐廣州總領事館,會同副總領事史蒂芬先生等官員,視頻連線位于烏干達首都坎帕拉的烏干達咖啡發展局常務董事伊曼紐爾博士等官員,共同召開關于在中國市場深度合作推廣烏干達咖啡的會議。  史蒂芬先生首先對蔡董事長一行表示歡迎, 對3月17日由烏干達駐華大使館、駐廣州總領事館、烏干達咖啡發展局共同在金達咖啡飲品城成功舉行的“烏干達咖啡日”活動,得到蔡董事長的鼎力支持表示感謝。隨后,伊曼紐爾博士介紹了烏干達咖啡的特點和優勢,并表示希望烏干達出口到中國市場的咖啡數量,在2020年是82650袋(4959噸),爭取在2025年實現出口中國100萬袋(6萬噸)的目標。  蔡董事長介紹,3月17日在金達舉行的“烏干達咖啡日”的活動,在中國得到了國家商務部、中國質量新聞網、中華網、中國網、鳳凰網、中國農墾、企業觀察網、網易、新浪、百度、食品伙伴網、世展網等媒體平臺的報道和轉載。在國外,得到了烏干達咖啡發展局(UCDA)、烏干達最大的新聞網站Plus News,首都坎帕拉日報Kampala Post、每日觀察報Observer、尼羅河郵報Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新視野NewVision、 商業焦點BusinessFocus、Harvest...
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2023 - 09 - 06
9月6日上午,市政協副主席、黨組副書記潘建國同志帶隊到白云區開展廣州食材之都建設相關調研。白云區長潘志軍同志、政協主席袁東華同志,以及市、區相關職能部門、松洲街道黨工委等領導陪同調研。       領導調研了金達咖啡飲品城、江南市場、江秾匯市場三個項目,并調研廣州食材之都電商一體交易中心項目現場施工情況,最后在松洲街道辦事處開展座談交流。            在金達咖啡飲品城調研時,董事長蔡樹強向領導介紹了一站式輕餐飲品牌創業孵化基地的業務模式,并重點介紹了舉辦的“環球咖啡 ? 匯聚金達”系列品牌活動:包括“印尼咖啡日”、“老撾咖啡文化交流活動”、“烏干達咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動,“環球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。              白云區政協食材之都委員工作室主任蔡澤重點向領導匯報了工作室自成立以來的工作情況:聯合相關單位舉辦了第三屆全國咖啡師職業技能競賽暨中非咖啡經貿文化交流活動、云南咖啡生豆大賽等專業咖啡活...
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2018 - 12 - 14
由于奶茶口味多,口感香甜順滑,所以很受各個年齡段的人們喜歡。同時,這樣的市場需求給想創業的人帶來了機會,選擇經營一家奶茶店不用擔心客源,投入也相對較低,確實是個不錯的方向,而對于創業人士而言,較為先要解決挑選靠譜的奶茶店技術培訓機構,那么如何選擇奶茶店技術培訓機構?一、看是否師資力量雄厚奶茶店技術培訓的目的是讓想讓從事這個行業的人掌握制作奶茶的步驟、技巧及經營模式等知識,所以此類培訓機構對老師的專業水平要求很高,不僅要求他們能具備行業內較為權威的理論知識,還需要擁有多樣化的奶茶店技術培訓的實操經驗,只有這樣才能在面對不同基礎的學員時,采用有效的傳授方法讓學員更快的學會相關知識。二、看奶茶技術是否達到先進水平任何行業的技術水平的高低都將成為未來競爭中能否獲勝的籌碼,對于從事餐飲行業的學員而言,也是如此。所以為了能在學成后順利開店,必須要在選擇奶茶店技術培訓機構的時候要仔細考量,尤其要了解這個培訓機構是否有行業靠前的奶茶制作和經營技術水平。三、看培訓后扶持項目是否全面學員在奶茶店技術培訓機構可以學到的知識有限,很多技巧是需要經過大量的實操練習才能徹底掌握的,所以專業的奶茶店技術培訓機構除了讓學員能很好的掌握奶茶行業技能的基礎知識以外,還能在培訓課程完成后,仍然會為學員提供全面的跟蹤扶持項目,通過專業老師直接的跟蹤指導幫助學員渡口初期創業的艱難階段。只有不斷提升自我的技能水平和研發多種口...
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2019 - 03 - 12
咖啡批發市場正伴隨人們對物質和精神生活的不斷追求和咖啡產品的發展而日益受到青睞。那么令人滿意的咖啡批發市場獲得人們青睞的原因是什么呢?下面小編就列舉幾點令人滿意的咖啡批發市場獲得人們青睞的具體原因作為說明。一、一些咖啡飲品有利于美容和減肥令人滿意的咖啡批發市場獲得人們青睞的第一個原因是,一些咖啡飲品有利于身體健康而帶動了咖啡產業的快速發展。信賴的咖啡批發市場在從事咖啡行業的過程中也關注著咖啡飲品對人體的影響。精品咖啡中富含的營養物質可以有效保養容顏和延緩衰老,并且在長期的飲用過程中能夠降低脂肪的堆積從而起到一定的減肥效果。這一原因使得一些咖啡飲品成為人們日常工作和生活中不可缺少的飲料。二、咖啡在烘焙中應用得日益廣泛令人滿意的咖啡批發市場獲得人們青睞的第二個原因是,咖啡在烘焙中日益廣泛的應用促使其市場日漸繁榮。一站式的咖啡批發市場通過多年來對咖啡在飲食行業中的發展發現,烘焙行業在發展中對咖啡的不斷研究和應用也促使咖啡市場不斷向精品化發展。人們在使用咖啡烘焙各種美食的過程中也對咖啡批發市場本身的發展提出了更高要求。三、合理攝入咖啡具有保健效果令人滿意的咖啡批發市場獲得人們青睞的第三個原因是,合理攝入咖啡所具有的保健效果促使咖啡市場不斷完善。經過人體相關的科學研究發現,合理攝入品質優良的咖啡有利于降低一些疾病的發生概率,因此咖啡的保健效果使得咖啡批發市場不斷發展以達到令人滿意。所以,令人...
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2019 - 10 - 29
近些年來奶茶店如火如荼,各種奶茶酒水門店的紛紛涌入證明了餐飲行業的蓬勃發展,客戶需求的增多也使各奶茶店設備生產廠家的質量把關更加嚴苛,部分公司甚至通過更高級別的技術認證來提高市場占有率,那么為什么奶茶店設備的銷量平穩較快提升呢?一、產品質量水平升級通過對奶茶店設備市場占有率和設備壽命的市場調查后發現,目前的奶茶店設備中有諸多采用銅管制冷提高了機器壽命。此外壓縮機也進行了升級,品牌型奶茶店大多采用品牌型壓縮機,比普通壓縮機工作更加靜音,此外許多設備還沿用了無磁加厚不銹鋼,較普通的不銹鋼外觀品質更佳。二、產品品類豐富由于奶茶店設備與門店的經營效益息息相關,所以許多門店店主意圖通過一家公司將所有設備申購完畢,品牌型設備公司可以供應所有的開店設備并且還設立設備推薦套餐,比如雙溫工作臺、冷藏水吧臺、制冰機、多功能料理碎冰機、進步式開水機、全自動封口機等一應俱全。三、按需設計由于大中小型的奶茶店所需的奶茶店設備的種類不同和大小規格型號等不同,許多設備廠家支持定制,所以現存的奶茶店的各類設備中大多是出具圖紙由廠家定制設計方案,按需設計使產品的功能性和質量水平等雙重達標,根據需求隨機裝配滿足多樣化的實際需求。所以奶茶店設備具有極大的彈性空間,無論是全冷凍和全冷藏或雙溫以及常溫等均可滿足,通過全新升級后為整個奶茶店提高了聲譽也吸引越來越多的顧客前往門店消費,據相關的餐飲人士預計未來奶茶店設備的種類更...
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2020 - 03 - 09
現如今奶茶的營銷攻勢越來越強烈已經能和女性的口紅相媲美,出門不喝奶茶對于許多女性來說是不能容忍的,因此奶茶生意越來越紅火,而許多商家選擇品質有保證的奶茶原料也是一種對社會的負責對顧客的負責。那么在這種負責任的商家監管下選擇奶茶原料的注意事項有哪些?一、注意查看所采用的奶粉品牌和原產地由于有的奶茶所使用的牛奶品牌質量比較低因此,在選購奶茶原料時需要格外注意奶茶配料也是構成奶茶成品的一部分,需要格外小心它的產地注意做好防御以及篩選措施防止所選原料質量較差,在選購奶茶時也應該查看奶粉的原產地是否是正規奶源產地。二、注意保證含茶量不超過規定許多奶茶的食用原材料中都含有規定的茶包或者茶粉,這時應該注意所有的奶茶原料內含茶量不能超過規定的數額,因為人體一天內如果攝入過多的茶含量容易導致身體吃不消出現失眠情況,因此對于原料的攝入以及茶葉的吸收都應該有著嚴格的控制和要求。三、注意原料的口感味道應該符合大眾口味奶茶本身就是一種販賣口感的產品,因此在選購原料時要更加注意奶茶原料本身的味道應該符合原本顧客所期待的水平,這樣才能保證奶茶店在經營過程中不會出現奶茶味道過差導致的顧客流失,同時也必須保證奶茶味道的多樣性才能留住更多的顧客令顧客感受到心意。受人稱贊的奶茶原料證明了該原料的售賣價格比較低廉同時質量沒變。選擇奶茶原料不僅需要注意所選奶茶奶粉的來源地和產量質量,同時還要注意保證茶含量不能過多容易導致失...
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2025 - 01 - 22
點擊次數: 248
近日,廣州市僑聯童慧副主席、白云區僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區松洲街舉辦的“環球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數: 172
為響應國家一帶一路戰略的號召,中國企業紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業代表到位于廣州市天河區環貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發展局拜訪。             據哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 192
隨著2024廣州環球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產業集聚區,以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
點擊次數: 96
在市場監管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業協會圍繞市場監管職能,積極發揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 132
在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮與富巖鎮交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業,距縣城14公里。現有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態良種茶園1304畝。種植主要以短節白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 82
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業搭建交流合...
2024 - 09 - 12
點擊次數: 242
2024年9月10日,2024衛崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰賽(廣州賽區)在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯合承辦,并得到了白云區政協食材之都委員工作室、白云區僑聯新僑之家、白云區政協僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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廣州商務 2021-11-0611月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為推廣首站,正式宣告進入中國市場。活動由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館、柬埔寨駐廣州總領事館、越南駐廣州總領事館、巴拿馬駐廣州總領事館等代表,廣州市商務局、廣州市咖啡行業協會、咖啡公司等代表共同出席活動。                                                                                圖為活動現場老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩。在...
發布時間: 2021 - 11 - 10
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2021-11-06 10:07 來源:南方網 蘇夢茹  南方網訊 (記者/蘇夢茹)11月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為首發地,正式宣告進入中國市場。  活動由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館、柬埔寨駐廣州總領事館、越南駐廣州總領事館、巴拿馬駐廣州總領事館等代表,廣州市商務局、廣州市咖啡行業協會、咖啡公司等代表共同出席活動。  老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩。在美麗的廣州市舉辦推廣老撾咖啡文化的交流活動,可以促使更多的廣州朋友、中國朋友認識老撾的咖啡文化。  老撾駐廣州總領事沙婉萍表示,本次活動的舉行,標志著老撾的咖啡豆和精品咖啡真正開始進入中國市場。通過這場技術交流和借鑒,提升老撾咖啡的現代化生產技術和價值,使產品質量達到國際標準,打造老撾咖啡品牌,更好地進入中國市場和世界市場。  老撾駐華大使館經濟與商務參贊寬贊·燕素提表示,廣州是一座享譽海內外的國際美食之都,海納百川,影響力大。看好中國市場的咖啡消費潛力,所以選擇廣州作為首站城市。老撾咖啡豆生產地...
發布時間: 2021 - 11 - 10
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2021-11-05 17:57:48信息時報訊(記者 陳子垤 通訊員 蔡澤)記者從廣州市商務局獲悉,5日上午,由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦的老撾咖啡文化交流活動在白云區金達咖啡飲品城舉行。活動現場,廣州市咖啡行業協會常務副會長、廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強表示,中國咖啡豆年需求量超30萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產量僅13萬噸,只能靠進口來填補市場的空缺。在他看來,東南亞的咖啡豆在種植、運輸成本以及關稅上具有非常大的競爭力。“所以我們向國內的烘焙廠家和連鎖企業推薦性價比極高的老撾咖啡豆。” 蔡樹強說,目前協會正在爭取在廣州舉行世界咖啡高峰論壇。長期從事中老經貿文化交流的喜象玉龍(中國)貿易有限公司董事長李思道介紹了中老經貿項目,并對精品咖啡、茶葉和酒類等老撾優勢產品進行了推介。活動現場嘉賓們還參觀了位于金達咖啡飲品城三樓的咖啡歷史文化長廊。記者從廣州市咖啡行業協會了解到,目前廣州有不少于4213家的咖啡門店,從全國范圍來看,廣州不管是從咖啡門店的總量還是人均數量上都能排名前三,足以證明廣州市民對咖啡的需求量大,廣州的咖啡產業發展勢頭迅猛。
發布時間: 2021 - 11 - 10
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記者 黃舒旻 11-05 19:08今年是中國老撾建交60周年,也是中老友誼年。11月5日,在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館的大力支持下,今天由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城舉行。老撾駐廣州總領事沙婉萍女士致辭表示,今年是老撾中國建交60周年,也是老中友誼年,同時老中鐵路也即將在12月2日的老撾國慶節通車。“老撾的咖啡豆和精品咖啡還沒有真正地進入中國市場,今天很榮幸可以借這個活動,向廣州及全中國的朋友們介紹老撾咖啡的歷史來源和獨特的香味。通過技術交流和借鑒,提升老撾咖啡的現代化生產技術和價值,使產品質量達到國際標準,打造老撾咖啡品牌,更好地進入中國市場和世界市場。”廣州市咖啡行業協會常務副會長、廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強表示,老撾是中國的重要鄰國,是“一帶一路”沿線重要國家,也是東盟成員國之一。“中國咖啡豆年需求量超30萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產量僅13萬噸,只能靠進口來填補市場的空缺。東南亞地區老撾等國家非常適合種植咖啡豆,在種植、運輸成本以及關稅上具有非常大的競爭力。所以我們向國內的烘焙廠家和連鎖企業推薦性價比極高的老撾咖啡豆,并歡迎老撾的咖啡、茶葉等優質農產品進入中國市場,打響老撾優質農產品的品牌。”長期從事...
發布時間: 2021 - 11 - 10
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2021年11月3日上午,廣州市貿促會楊勇主任、白云區貿促會官長根主任一行蒞臨金達咖啡飲品城調研指導工作,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同調研。 領導們到達現場后調研了華盛咖啡、萬遇水吧、初雪之約等多家企業,對商家在疫情期間的經營狀況和營商環境進行了深入了解,收集商家們提出的建議和需求。楊主任表示,商家在國際經貿往來方面如果需要支持或解決一些問題,貿促會會盡力給大家提供支持和幫助,為大家打造一個良好的營商環境,希望大家長期扎根在廣州發展。此舉受到商家們的歡迎。 隨后,領導們在會議室和管理方座談,了解金達咖啡城及行業在疫情期間的整體情況。蔡董事長向領導們匯報了金達咖啡飲品城的發展歷程以及在咖啡茶飲行業的地位和影響力。他談到近年來,我國飲品行業高速發展,咖啡新茶飲作為軟飲的重要組成部分,未來增長空間極大。金達匯集了中國最專業、最齊全的咖啡新茶飲產業鏈,在咖啡文化推廣傳播上,金達已連續三屆舉行臺灣華風咖啡藝術比賽、云南咖啡生豆杯測賽,粵港澳咖啡文化節等一系列活動。今年金達作為發起人舉辦了兩場“環球咖啡·匯聚金達”的精品咖啡豆杯測活動,得到了11個國家的使領館的大力支持。緊接下來,還要舉辦“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動及2021TBC咖啡挑戰賽。         官主任表示白云區的...
發布時間: 2021 - 11 - 10
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2021年10月12日下午,老撾人民民主共和國駐廣州總領事館總領事沙婉萍女士(Mrs. Vanhpheng Saisomphou)、領事吳康俏女士,北京喜象玉龍貿易有限公司董事長李思道一行蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。 Afternoon of Oct 12,2021, Mrs. Vanhpheng Saisomphou, the Consul General of the Consulate General of the Lao People's Democratic Republic in Guangzhou and her delegation, including Ms. Wu, Consul, Mr. Li Sidao, the chairman of Beijing Xixiangyulong Trading Co., Ltd. visited Jinda Coffee and Beverage Center. Mr. Cai Shuqiang, the chairman of the company, led the management team to accompany the investigation.沙總領事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、思域咖啡、萬遇水吧等多家企業,參訪過程中和咖啡資深從業人員...
發布時間: 2021 - 11 - 10
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羊城晚報?羊城派中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長一顆咖啡豆,連起幾大洲。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場·暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。一顆咖啡豆叩響中國市場大門近年來,中國咖啡消費規模快速增長。中國咨詢投資網發布的《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》顯示,中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長。隨著開放的大門越開越大,世界各地優質的咖啡涌入中國,更多“一帶一路”沿線國家和地區看中中國蓬勃的市場。據悉,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯合承辦,同時得到了印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上海總領事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持。“我們的家族種植咖啡豆已有數十年的歷史,在這個過程中,我們發現了中國具有著巨大的市場,于是我們從埃塞俄比亞來到了中國,將自家農莊的咖啡豆出口向中國來。”一名現場的咖啡豆供應商告訴羊城晚報記者。據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的...
發布時間: 2021 - 05 - 22
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編輯: 歐陽曉丹南方網訊(記者/蘇夢茹 通訊員/蔡澤)廣州作為中國較集中的咖啡生豆進口岸,在“一帶一路”和RCEP機遇下,正迎來新的產業結構優化升級。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席廣州市咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。頒獎現場。通訊員供圖  據了解,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,得到印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上海總領事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持。活動現場。通訊員供圖  據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的交流往來。本次賽事的專業評審團隊基本囊括了華南地區的精英評委和咖啡烘焙方面的技術專家。裁判團由21名經驗豐富,曾多次獨立擔任國內國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委(國際咖啡品質鑒定所認證的咖啡杯測鑒定師)出任。  本次大賽還特別設置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿易商的技術人員組成。通過此次杯測活動,各大廠家可以對目前中國市場流通的咖啡豆有一個全面直觀的判斷。進口商亦可通過此次活動迅速將咖啡豆推介給目標客戶,...
發布時間: 2021 - 05 - 22
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