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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓(xùn),設(shè)備器具,開店指導(dǎo)
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2022 - 07 - 23
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產(chǎn)品”廣州推介會(huì)在廣州市東方賓館成功舉辦。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)云南省分會(huì)黨組書記、會(huì)長(zhǎng)劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)杜春強(qiáng)致辭并推介。廣州金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)及十幾家咖啡新茶飲企業(yè)踴躍參會(huì)。  劉琪琳會(huì)長(zhǎng)結(jié)合“云品出滇”標(biāo)識(shí)的內(nèi)涵含義和設(shè)計(jì)理念,向在場(chǎng)企業(yè)詳細(xì)介紹了“云品”綠色、生態(tài)、有機(jī)的特點(diǎn)以及保山小粒咖啡、優(yōu)質(zhì)茶葉的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),同時(shí)強(qiáng)調(diào)了貿(mào)促系統(tǒng)在實(shí)施“云品出滇”工作中所遵循的“選題準(zhǔn)、切入小、聚焦實(shí)”的工作理念,并表示希望能夠借助各地平臺(tái)渠道優(yōu)勢(shì),把“云品出滇”系列活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地辦下去。  本次活動(dòng)通過(guò)錨定產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、突出鮮明主題、精選對(duì)洽項(xiàng)目,借助廣州市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)及行業(yè)專業(yè)渠道,積極貫徹落實(shí)云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署,為“云品出滇”系列活動(dòng)夯實(shí)了工作基礎(chǔ)并向進(jìn)一步深入推進(jìn)。會(huì)上,來(lái)自保山的多家企業(yè)進(jìn)行了以咖啡、茶葉為主題的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推介,使粵方企業(yè)能夠更加深入地認(rèn)識(shí)及了解到保山小粒咖啡和優(yōu)質(zhì)茶葉的獨(dú)特魅力。   金達(dá)咖啡飲品城也在主通道的大屏幕對(duì)推介會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,與金達(dá)的商戶們共同見證此次盛會(huì)!  金達(dá)咖啡飲品城蔡澤總經(jīng)理在會(huì)上做演講,他介紹:金達(dá)是全國(guó)首家專業(yè)的以咖啡茶飲為主題的產(chǎn)品體驗(yàn)中心,目...
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2024 - 03 - 22
近期,法蘭西科學(xué)院副院長(zhǎng)、法國(guó)前總理代表、法國(guó)索邦大學(xué)前校長(zhǎng)、法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)(La Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires,MFPCA)主席讓-羅貝爾·畢特 (Jean-Robert PITTE) 先生,以及法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)總干事皮埃爾·薩納(Pierre SANNER)先生等一行到廣州金達(dá)咖啡飲品城進(jìn)行參觀考察。      此次考察的主要目的是為了中法兩國(guó)在美食文化領(lǐng)域的交流與合作搭建更為堅(jiān)實(shí)的橋梁。廣州作為食材之都,食材行業(yè)高端要素聚集,對(duì)接“一帶一路”及“鄉(xiāng)村振興”兩大戰(zhàn)略,是立足白云,服務(wù)廣州,面向大灣區(qū)及國(guó)際的發(fā)展規(guī)劃。法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)的到訪有助于加強(qiáng)雙方在食材和美食文化方面的交流與合作,進(jìn)一步推動(dòng)中法兩國(guó)間在美食文化領(lǐng)域的合作與發(fā)展。   法國(guó)客人一行走訪了食材之都三個(gè)主要的市場(chǎng),包括金達(dá)、江南、東旺。當(dāng)考察團(tuán)來(lái)到金達(dá)咖啡飲品城時(shí),法國(guó)客人深入了解了中國(guó)飲品市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì),特別是近年來(lái)咖啡和有機(jī)飲品的興起,并向咖啡師們分享了法國(guó)的咖啡文化和沖煮技巧,法國(guó)客人對(duì)中國(guó)飲品市場(chǎng)的潛力和發(fā)展表示了濃厚的興趣。      期間,公司董事長(zhǎng)蔡樹強(qiáng)也和法國(guó)客人分享了2003年...
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2019 - 01 - 17
在休閑之余很多用戶都會(huì)坐下來(lái)靜靜享受一杯精品咖啡,常喝咖啡的用戶都深知,常喝評(píng)價(jià)高的精品咖啡不但能有益于身心的健康而且還能美容養(yǎng)顏,精品的咖啡都是通過(guò)精細(xì)的挑選原料并在飲用前進(jìn)行現(xiàn)磨而成的,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感鮮度自然也會(huì)更略勝一籌。下面小編便為大家分析講述下常喝精品咖啡的好處:第一、能更有益于保養(yǎng)身心,減少各種疾病的發(fā)生常喝精品咖啡可以有效的提升用戶身心的健康水平,并且咖啡中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及咖啡因濃度還可以有效的降低各種疾病的發(fā)生,特別是心臟內(nèi)的疾病及癌癥等能得到有效的防范。因此常喝精品咖啡能有助于用戶保養(yǎng)好身心降低疾病的發(fā)生。第二、能有效的延緩衰老,美容養(yǎng)顏因?yàn)榫房Х戎兴目寡趸镔|(zhì)較多因此常進(jìn)行飲用,可以有效的促進(jìn)身體的新陳代謝將垃圾物體及時(shí)的排出,而且精品咖啡中還含有黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以有效的延緩衰老并達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。并且針對(duì)一些皮膚過(guò)敏紅腫發(fā)火的用戶還能起到一定的鎮(zhèn)靜作用。第三、能起到一定的減肥作用精品咖啡可以有效的控制住身體內(nèi)的血糖并緩解胰島素抵抗,因此長(zhǎng)期的飲用精品咖啡可以有效的控制住體重的增加,并能通過(guò)血液的循環(huán)更有利的減少肝臟中的脂肪形成。因此長(zhǎng)期進(jìn)行飲用就能達(dá)到良好的減肥降脂的作用。以上便是小編為大家所講述的常喝精品咖啡的好處,不但可以有益于保養(yǎng)身心減少各種疾病的發(fā)生,而且還能有效的延緩衰老達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用,因此很多用戶常會(huì)去精品咖啡生活館進(jìn)行飲用香味四溢的...
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2019 - 11 - 27
每一個(gè)經(jīng)營(yíng)烘焙食品的商家為了讓自己的糕點(diǎn)小甜品更好吃、更有賣相也更能滿足喜愛下午茶消費(fèi)者的口味,他們特別重視的一點(diǎn)便是烘焙原料的選擇,選擇信譽(yù)良好的烘焙原料供應(yīng)商不僅能避免出現(xiàn)食品不安全問(wèn)題,還能降低退換貨的頻率,從而節(jié)約了生產(chǎn)成本提高了經(jīng)濟(jì)收益。所以選擇烘焙原料要注意以下三個(gè)方面。 一、原料供應(yīng)商是否信譽(yù)良好采購(gòu)烘焙原料時(shí)不能忽視的一點(diǎn)就是原料供應(yīng)商的口碑在行業(yè)內(nèi)是否良好,通常信譽(yù)良好的烘焙原料供應(yīng)商很注重在的品牌影響力和企業(yè)形象,所以他們會(huì)和用戶保持良好的合作關(guān)系,為客戶提供信得過(guò)且質(zhì)量有保證的原料,因此選擇原料前一定要對(duì)供應(yīng)商的口碑進(jìn)行多方面的調(diào)查。二、原料供應(yīng)商的服務(wù)是否專業(yè)往往那些評(píng)價(jià)高的烘焙原料供應(yīng)商從烘焙原料的質(zhì)量審核到價(jià)格的優(yōu)惠折扣力度再到售后服務(wù)上,他們有著一套標(biāo)準(zhǔn)又嚴(yán)格的生產(chǎn)銷售服務(wù)系統(tǒng),可以為用戶提供更專業(yè)更周到更滿意的服務(wù),例如在售后服務(wù)方面,一旦發(fā)現(xiàn)提供的烘焙原料有質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的、耐心的為用戶退換貨以及賠償損失。三、烘焙原料是否符合食品安全規(guī)定食品行業(yè)能引起人們分外關(guān)注的就是食品安全問(wèn)題了,烘焙食品的營(yíng)養(yǎng)健康、品類多、品相好、口感好確實(shí)能為烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更多的顧客,除了要滿足這些要求外更需要注意的是安全問(wèn)題了,因此選擇烘焙原料一定要提前考察原料供應(yīng)商的原料是否有食品安全許可方面的憑證,盡量選擇業(yè)內(nèi)較好的烘焙原料。烘焙原料的好與壞是保證烘焙食品是否受歡迎...
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2020 - 03 - 25
眾人皆知工欲善其事必先利其器,所以在這個(gè)高科技的的時(shí)代奶茶店設(shè)備的好壞對(duì)奶茶店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)太重要了,一套質(zhì)量稱心的奶茶店設(shè)備在大幅提升奶茶的制作效率的同時(shí)也能讓奶茶的制作質(zhì)量變得更高。那么,奶茶店需要哪些主要的設(shè)備呢?1、封口機(jī)封口機(jī)是重要的奶茶店設(shè)備之一,選購(gòu)時(shí)要注意先試一下,將其調(diào)到適當(dāng)?shù)臏囟戎笤侔聪麓蠹s一秒多鐘,取出杯子看一看有沒有封住,再稍微用力捏一下看封的結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封的不結(jié)實(shí)的地方以及有沒有漏氣的小孔。此外,還要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷而是拽斷的地方,以及看一看模平不平齒刀鋒不鋒利。2、制冰機(jī)夏天高溫的時(shí)候幾乎沒有人愿意喝熱乎乎的奶茶,都愿意喝加冰的奶茶,這樣既可以享受美味又可以解暑降溫,所以,制冰機(jī)在夏天的時(shí)候是至關(guān)重要的一種奶茶店設(shè)備,所以制冰機(jī)的質(zhì)量是很重要的,不僅要有好的制冰效果而且還要出冰速度快以及質(zhì)量高。3、開水機(jī)在制作奶茶的時(shí)候需要開水,當(dāng)來(lái)購(gòu)買奶茶的顧客很多時(shí)普通的電水壺因?yàn)槿萘刻《霈F(xiàn)開水供不應(yīng)求的局面。因此,開水機(jī)也是一種重要的奶茶店設(shè)備。通常分為普通的和步進(jìn)式兩種之分,普通的開水機(jī)價(jià)格比較便宜,步進(jìn)式的開水機(jī)是出一杯燒一杯所以價(jià)格也會(huì)貴一些。除了需要上面介紹的這幾種設(shè)備之外奶茶店還需要一些其他的設(shè)備,例如各種容器、濾網(wǎng)、量具、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)以及收音機(jī)等等多種設(shè)備。在選購(gòu)奶茶店設(shè)備的時(shí)候既不能盲目求貴也不能選擇廉價(jià)劣質(zhì)的,要貨比...
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2020 - 06 - 19
在面包的制作過(guò)程中除了需要調(diào)試很多種類的面包制作原料以外,同時(shí)還需要使用專用的烘焙所用的原料,這是因?yàn)楦鞣N面包糕點(diǎn)的口味受到原料的影響很大,所以制作吸引人的食品必須選用烘焙原料價(jià)格低 質(zhì)量好?的,那么到底如何從中挑選烘焙原料?一、看原料的來(lái)源烘焙原料是點(diǎn)心制作的主要原料之一,所以任何品牌或者類型的糕點(diǎn)店鋪都會(huì)使用這樣的原料,由于這樣的材料使用率很高,所以一般的店鋪都會(huì)大量的購(gòu)進(jìn),也會(huì)因此而花費(fèi)很多的資金,所以很多的店鋪為了節(jié)省資金會(huì)選擇價(jià)錢便宜的原料,這樣就可能導(dǎo)致原料來(lái)源不當(dāng)而引發(fā)的制作問(wèn)題,所以挑選烘焙原料還應(yīng)該看原料的來(lái)源是否正規(guī)。二、看原料的成分想要做出味道好的菜肴就需要用好的食材和好的添加原料,所以想要烘焙出較好的糕點(diǎn)就需要用好的原料來(lái)制作,這樣做的目的就是為了能讓糕點(diǎn)的口味好,但是這只是其中一個(gè)目的,其實(shí)還有一個(gè)主要的原因就是烘焙原料的成分好對(duì)食用者的健康保障,所以挑選這樣的原料就應(yīng)該看起成分是否安全健康。三、看原料的價(jià)格因?yàn)楹姹涸系闹谱鞣绞揭彩峭ㄟ^(guò)很多基礎(chǔ)原料經(jīng)過(guò)加工后才獲得的,所以通常越是好的原料,其所用的原材料的價(jià)值更高就導(dǎo)致好的烘焙原料在市場(chǎng)上的售價(jià)相對(duì)較高,所以很多商家都很難大量購(gòu)買,其實(shí)只要挑選出各方面情況好的,且價(jià)格可以接受的原料就可以選購(gòu)。隨著現(xiàn)在各年齡階段人們對(duì)甜品和糕點(diǎn)的喜好程度的增加,現(xiàn)在越來(lái)越多的糕點(diǎn)店涌現(xiàn)出來(lái),而想要在眾多的糕點(diǎn)店中留住客戶就...
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2020 - 08 - 19
在咖啡愛好者眼里通過(guò)自己親手烘焙制作的咖啡能夠給人帶來(lái)別樣的咖啡體驗(yàn),而在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中一臺(tái)技術(shù)成熟的咖啡豆烘焙機(jī)顯然是扮演著關(guān)鍵性角色的。很明顯人們提到咖啡豆烘焙機(jī)哪里正規(guī)時(shí)說(shuō)明這類設(shè)備的市場(chǎng)受眾面正在不斷擴(kuò)大。那么選擇咖啡豆烘焙機(jī)設(shè)備時(shí)一般可以使用的有效方法有哪些?1、評(píng)估咖啡廠家的實(shí)力很明顯首先有很多人都紛紛點(diǎn)贊的咖啡豆烘焙機(jī)廠家團(tuán)隊(duì)這些年積累的經(jīng)驗(yàn)非常豐富,而這些經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備結(jié)合其優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)所展現(xiàn)出來(lái)的整體實(shí)力讓相關(guān)單位的客戶感到可靠。當(dāng)然這樣的實(shí)力也表現(xiàn)在相關(guān)單位對(duì)新烘焙技術(shù)的研發(fā)以及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。2、了解該設(shè)備的市場(chǎng)評(píng)價(jià)當(dāng)然同時(shí)不得不說(shuō)的是使用體驗(yàn)好的咖啡豆烘焙機(jī)設(shè)備肯定會(huì)得到大多數(shù)用戶的好評(píng),而這些好評(píng)在如今多元化的新媒體平臺(tái)當(dāng)中很大程度上能夠反映咖啡豆烘焙機(jī)品牌的綜合可靠性。當(dāng)然一些了解相關(guān)技術(shù)及市場(chǎng)的人們對(duì)于該咖啡豆烘焙機(jī)設(shè)備的評(píng)價(jià)更有參考價(jià)值。3、體驗(yàn)該設(shè)備的功能配置另外建議大家不妨多實(shí)際考察體驗(yàn)一下咖啡豆烘焙機(jī)設(shè)備的相關(guān)功能配置的實(shí)際運(yùn)行情況,工配置的豐富性以及實(shí)際應(yīng)用的實(shí)用性顯然可以很好的保證設(shè)備的應(yīng)用價(jià)值和體驗(yàn)。當(dāng)然能做到這一點(diǎn)的咖啡豆烘焙機(jī)品牌商是很多咖啡廳機(jī)構(gòu)都愿意深入合作的對(duì)象。這些年來(lái)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)展現(xiàn)出來(lái)的潛力讓很多愛好咖啡的朋友們得到了很多現(xiàn)代技術(shù)的支持,尤其是像咖啡豆烘焙機(jī)這樣的先進(jìn)性設(shè)備更是進(jìn)一步讓人們體驗(yàn)到了咖啡的魅力,而人們關(guān)心咖啡豆烘...
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2020 - 11 - 02
許多人非常喜歡咖啡的香味,所以會(huì)萌生去咖啡批發(fā)市場(chǎng)?購(gòu)買一些咖啡豆的想法,但是,信得過(guò)的咖啡批發(fā)市場(chǎng)?中有眾多的咖啡豆產(chǎn)品,如何從中挑選出自己中意的咖啡豆呢?下面就由咖啡批發(fā)市場(chǎng)?的工作人員來(lái)告訴大家。1、看產(chǎn)地咖啡豆主要產(chǎn)自南北緯三十度之間的地帶,這個(gè)地帶也因此被稱為咖啡帶。目前, 咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上售賣的咖啡大多也來(lái)自于這個(gè)地帶,但是咖啡的具體生產(chǎn)位置對(duì)其質(zhì)量和風(fēng)味產(chǎn)生較大的影響,所以大家在購(gòu)買咖啡豆時(shí)要看一看產(chǎn)地,并且盡量選擇高海拔地區(qū)所產(chǎn)的咖啡豆。2、看品種不同品種的咖啡豆在風(fēng)味和品質(zhì)上也是有很大區(qū)別的,例如,波旁和特皮卡的口感較為潤(rùn)滑且酸度低,馬拉戈和象豆容易呈現(xiàn)出焦糖以及奶油巧克力風(fēng)味,而且酸度溫和,可見咖啡豆的不同品種給大家?guī)?lái)的風(fēng)味是十分不同的,因此大家在咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上買咖啡豆的時(shí)候也應(yīng)該了解一下其品種。3、看生豆處理方式生豆的處理方式也有很多,且對(duì)風(fēng)味的影響也有較大影響,例如日曬、水洗、半水洗、蜜處理都是常用的處理方式,其中,水洗的甜度要小于日曬,但是水洗的咖啡豆風(fēng)味更為純凈。所以,大家從咖啡批發(fā)市場(chǎng)?買咖啡豆時(shí),應(yīng)該應(yīng)該根據(jù)自己的口味偏好選擇合適的生豆處理方式。要想買到自己喜歡的咖啡豆,除了要去質(zhì)量靠得住的咖啡批發(fā)市場(chǎng)?購(gòu)買之外,還應(yīng)該在咖啡批發(fā)市場(chǎng)?中認(rèn)真挑選,不僅要看咖啡豆的產(chǎn)品和品種, 還應(yīng)該看生豆的處理方式,因?yàn)槊恳粋€(gè)因素都會(huì)影響到咖啡沖泡出來(lái)的風(fēng)味和口...
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2022 - 08 - 02
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產(chǎn)品”廣州推介會(huì)在廣東省廣州市成功舉辦。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)云南省分會(huì)黨組書記、會(huì)長(zhǎng)劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)杜春強(qiáng)致辭并推介。 本次推介會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)云南省分會(huì)、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進(jìn)實(shí)施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步加強(qiáng)滇粵兩省間的交流合作,宣傳推廣保山高品質(zhì)綠色食品,促進(jìn)了解、增進(jìn)友誼、共謀發(fā)展。推介會(huì)上,劉琪琳會(huì)長(zhǎng)結(jié)合“云品出滇”標(biāo)識(shí)的內(nèi)涵含義和設(shè)計(jì)理念,向在場(chǎng)企業(yè)詳細(xì)介紹了“云品”綠色、生態(tài)、有機(jī)的特點(diǎn)以及保山小粒咖啡、優(yōu)質(zhì)茶葉的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),同時(shí)強(qiáng)調(diào)了貿(mào)促系統(tǒng)在實(shí)施“云品出滇”工作中所遵循的“選題準(zhǔn)、切入小、聚焦實(shí)”的工作理念,并表示希望能夠借助各地平臺(tái)渠道優(yōu)勢(shì),把“云品出滇”系列活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地辦下去。龍喬忠主任表示,保山的咖啡、茶葉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯,希望粵方企業(yè)能夠親臨保山開展合作,云南省人民政府駐廣東辦事處將積極為滇粵兩省企業(yè)牽線搭橋,提供助力。隨后,杜春強(qiáng)副市長(zhǎng)圍繞“前沿、多彩、開放、投資”4個(gè)主題介紹了保山經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,重點(diǎn)介紹了保山小粒咖啡、茶葉、中草藥、石斛等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),并表示保山將為外來(lái)企業(yè)投資提供最有力的產(chǎn)業(yè)政策支持和最良好的營(yíng)商環(huán)境,誠(chéng)摯邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的企業(yè)家前來(lái)保山投...
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2022 - 08 - 02
8月1日,中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)金陸成秘書長(zhǎng)、北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院郭馨梅副院長(zhǎng)、廣州市場(chǎng)商會(huì)李英秘書長(zhǎng)和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研食品食材商圈的相關(guān)推進(jìn)工作,金達(dá)公司蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。  蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了金達(dá)咖啡飲品城的發(fā)展歷史和升級(jí)轉(zhuǎn)型,并重點(diǎn)介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動(dòng)對(duì)外貿(mào)易,帶動(dòng)咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展,舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動(dòng)”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達(dá)咖啡日”首場(chǎng)活動(dòng),云南普洱、保山、孟連等國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)地的一系列以咖啡為主題的國(guó)際國(guó)內(nèi)文化交流活動(dòng),吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng),“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上成為了具有一定國(guó)際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。 領(lǐng)導(dǎo)們肯定了金達(dá)咖啡飲品城的業(yè)態(tài)和為推動(dòng)咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的努力,緊接著,領(lǐng)導(dǎo)們調(diào)研了新雪之約、思域咖啡和云南國(guó)際咖啡交易中心廣州集貨配送中心,就咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)前景進(jìn)行了深入的交流。 隨后,領(lǐng)導(dǎo)們和各個(gè)市場(chǎng)代表在白云區(qū)松洲街商會(huì)召開食品食材商圈座談會(huì),為廣州建設(shè)“國(guó)際食材之都”建良言、獻(xiàn)實(shí)策、話發(fā)展、謀未來(lái),就食品食材產(chǎn)業(yè)高...
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2025 - 01 - 22
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近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來(lái),金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國(guó)家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召,中國(guó)企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來(lái)西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng),金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來(lái)西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來(lái)西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營(yíng)個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長(zhǎng)葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國(guó)精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長(zhǎng)、投促局李江南局長(zhǎng)、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國(guó)內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國(guó)家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來(lái),廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科

南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)

日期: 2021-12-10
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?南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)?記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33

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“廣州之貨,天下未必有;而天下之貨,廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興,深厚的商貿(mào)底蘊(yùn)是廣州繁盛千年的重要基礎(chǔ)。

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進(jìn)入新發(fā)展階段,邁向新征程,“千年商都”有了新的歷史延續(xù)。

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今年7月,廣州成為首批培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市首批試點(diǎn)城市之一。作為國(guó)家中心城市、綜合性門戶城市、國(guó)際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區(qū)核心引擎,廣州將如何通過(guò)建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市,更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局?

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日前,廣州市商務(wù)局黨組書記、局長(zhǎng)洪謙在接受南方日?qǐng)?bào)專訪時(shí)表示,廣州將在“十四五”時(shí)期全力推動(dòng)建設(shè)匯聚全球消費(fèi)資源的現(xiàn)代商都、創(chuàng)新消費(fèi)供給的智造名城、引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)尚之都、滿足多元需求的服務(wù)高地、暢通內(nèi)外市場(chǎng)的門戶樞紐。


南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)


奮力打造形成區(qū)域消費(fèi)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局

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南方日?qǐng)?bào):廣州入選全國(guó)首批國(guó)際消費(fèi)中心城市培育名單后,提出將“實(shí)施5大工程、構(gòu)建2大體系”。這樣的培育思路希望實(shí)現(xiàn)怎樣的目標(biāo)、達(dá)成怎樣的效果?目前進(jìn)度如何?


洪謙:國(guó)際消費(fèi)中心是現(xiàn)代國(guó)際化大都市的核心功能之一,具有強(qiáng)大的消費(fèi)實(shí)現(xiàn)、引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。近年來(lái),廣州充分發(fā)揮國(guó)家中心城市和綜合性門戶城市引領(lǐng)作用,消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),國(guó)際化程度顯著提升,輻射帶動(dòng)作用逐步增強(qiáng),培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心的基礎(chǔ)、條件和時(shí)機(jī)基本成熟。今年7月,廣州成為首批培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市首批試點(diǎn)城市之一,我們深感使命光榮、責(zé)任重大。這是廣州“千年商都”地位的歷史延續(xù),將為實(shí)現(xiàn)老城市新活力注入源源不斷的動(dòng)力。

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根據(jù)試點(diǎn)工作要求,我們對(duì)標(biāo)對(duì)表考量評(píng)定國(guó)際消費(fèi)中心城市的六個(gè)維度,找準(zhǔn)當(dāng)前廣州消費(fèi)市場(chǎng)存在的痛點(diǎn)堵點(diǎn),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、系統(tǒng)思維、重點(diǎn)突破,組織制定了《廣州市加快培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市實(shí)施方案》,力爭(zhēng)用5年時(shí)間,基本建成匯聚全球消費(fèi)資源的現(xiàn)代商都、創(chuàng)新消費(fèi)供給的智造名城、引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)尚之都、滿足多元需求的服務(wù)高地、暢通內(nèi)外市場(chǎng)的門戶樞紐。

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針對(duì)這個(gè)定位目標(biāo),我們將重點(diǎn)推動(dòng)“實(shí)施5大工程、構(gòu)建2大體系”,加快建成具有全球影響力、美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市。重點(diǎn)把握以下幾點(diǎn):

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一是突出廣州特色。依托灣區(qū)、協(xié)同港澳,這是廣州建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的顯著特點(diǎn)和最大優(yōu)勢(shì)。我們將依托粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大協(xié)同、創(chuàng)新資源大集聚、國(guó)際交通大樞紐、國(guó)際貿(mào)易大通道、消費(fèi)潛力大釋放優(yōu)勢(shì),更好匯聚全球消費(fèi)資源、吸引全球消費(fèi)人群。

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二是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合。我們注重將廣州的商業(yè)、旅游、文化、體育、會(huì)展等優(yōu)勢(shì)行業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,打造形成有機(jī)整體,更好發(fā)揮消費(fèi)的規(guī)模效應(yīng)和整體優(yōu)勢(shì)。

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三是推動(dòng)供需互促。注重強(qiáng)化需求側(cè)和供給側(cè)的協(xié)同創(chuàng)新,助力提升“國(guó)潮”“廣貨”的品牌化、高端化、價(jià)值化,輻射增強(qiáng)全球消費(fèi)者對(duì)中國(guó)制造、中國(guó)文化和廣州品牌的認(rèn)可和信賴。

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四是加快數(shù)字賦能。順應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì),利用數(shù)字技術(shù)推動(dòng)消費(fèi)載體、供給渠道、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)提檔升級(jí),拓展新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景,推動(dòng)新型消費(fèi)與智慧城市發(fā)展有機(jī)結(jié)合。

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五是加強(qiáng)宣傳推廣。統(tǒng)籌用好官方、民間、KOL等媒體資源,加強(qiáng)面向國(guó)內(nèi)外、多渠道、多層次的推廣,宣傳廣州消費(fèi)獨(dú)特的文化調(diào)性、IP形象,不斷提升國(guó)際知名度和美譽(yù)度。

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《方案》已以市政府名義印發(fā)實(shí)施,我們將制定相關(guān)細(xì)則,各區(qū)也將同步出臺(tái)具體行動(dòng)方案,對(duì)5大工程、2大體系工作任務(wù)進(jìn)行清單化、項(xiàng)目化、時(shí)間節(jié)點(diǎn)化,推動(dòng)工作任務(wù)落地。


南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)

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南方日?qǐng)?bào):在建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的進(jìn)程中,廣州將如何強(qiáng)化與大灣區(qū)各地在重要消費(fèi)領(lǐng)域的合作?未來(lái)將重點(diǎn)從哪些領(lǐng)域發(fā)力,提升廣州乃至大灣區(qū)的整體消費(fèi)輻射力和影響力?

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洪謙:粵港澳大灣區(qū)是我國(guó)開放程度最高、消費(fèi)力、制造力最強(qiáng)的區(qū)域之一,廣州可以立足灣區(qū)大市場(chǎng)、大消費(fèi)、大制造、大服務(wù)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化廣深“雙城”聯(lián)動(dòng)、廣佛“極點(diǎn)”帶動(dòng),推動(dòng)與橫琴、前海兩個(gè)合作區(qū)戰(zhàn)略互動(dòng),構(gòu)建共建共享體系,奮力打造形成區(qū)域消費(fèi)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局。


在共建共享現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系方面,聯(lián)動(dòng)大灣區(qū)城市打造一批戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集群,引領(lǐng)打造“灣區(qū)制造”和“粵智能、廣服務(wù)、粵健康”國(guó)潮“新廣貨”品牌。高水平建設(shè)穗港、穗澳合作產(chǎn)業(yè)園,支持香港再工業(yè)化和澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展。

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在共建共享國(guó)際消費(fèi)樞紐方面,我們將探索廣深“一會(huì)兩地”等新模式,互相支持辦好廣交會(huì)、高交會(huì)等重大會(huì)展,加速創(chuàng)新消費(fèi)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣。強(qiáng)化與深圳前海、珠海橫琴現(xiàn)代服務(wù)、消費(fèi)金融、旅游休閑、中醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)合作,爭(zhēng)取開展跨境電商零售進(jìn)口藥品試點(diǎn)。聯(lián)動(dòng)香港、澳門、深圳開展跨境人民幣業(yè)務(wù)、要素交易平臺(tái)等金融創(chuàng)新合作,提升跨境消費(fèi)金融支持便利度。


在共建共享優(yōu)質(zhì)生活圈方面,推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)生活圈建設(shè),深化大灣區(qū)教育交流合作,高水平建設(shè)世界留學(xué)目的地城市,并吸引港澳優(yōu)質(zhì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)來(lái)穗提供醫(yī)療服務(wù)。

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南方日?qǐng)?bào):廣州培育國(guó)際消費(fèi)中心城市,將對(duì)普通消費(fèi)者帶來(lái)怎樣的改變?市場(chǎng)主體又將因此獲得怎樣的發(fā)展機(jī)遇?

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洪謙:現(xiàn)階段,人民對(duì)消費(fèi)的需求已經(jīng)從“有沒有”轉(zhuǎn)向“好不好”。所以在培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的進(jìn)程中,我們將始終堅(jiān)持人民至上的根本立場(chǎng),把滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要作為工作的出發(fā)點(diǎn)和根本目的。同時(shí),我們將加大制度供給和政策支持力度,充分調(diào)動(dòng)各類市場(chǎng)主體的積極性創(chuàng)造性,增強(qiáng)內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。

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對(duì)于普通消費(fèi)者,我們將更好滿足美好生活新期待。以后,消費(fèi)層次將更加多元,國(guó)際范兒、煙火氣將相融并存,消費(fèi)者們可以在家門口就能享受世界一流的消費(fèi)服務(wù),比如類似巴黎的時(shí)尚消費(fèi)、倫敦的文旅消費(fèi)、迪拜的高端消費(fèi),也可以買到彰顯城市魅力的“廣州原創(chuàng)”“廣州設(shè)計(jì)”國(guó)潮新品。

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以咖啡為例,今年我們通過(guò)舉辦精品咖啡文化節(jié)、精品咖啡豆杯測(cè)等活動(dòng),吸引國(guó)際咖啡品牌、首店在廣州落戶,同時(shí)又大力培育國(guó)內(nèi)咖啡界及茶飲界的“偶像派”和“實(shí)力派”。


南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)


同時(shí),大家的消費(fèi)空間將更加拓展。既有“核心承載區(qū)-國(guó)際商圈-城市商業(yè)中心-社區(qū)商業(yè)節(jié)點(diǎn)”四個(gè)維度的整體布局,又有“一區(qū)一特色”的區(qū)域性、差異化特色商圈體系,既有高大上的世界級(jí)消費(fèi)功能核心承載區(qū),也有全覆蓋的15分鐘城區(qū)便民生活圈。

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消費(fèi)場(chǎng)景也將更加豐富。比如,一方面,我們將引導(dǎo)商場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)等傳統(tǒng)購(gòu)物場(chǎng)所將向消費(fèi)體驗(yàn)中心、文化時(shí)尚創(chuàng)意中心、產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)中心升級(jí);另一方面,我們還將打造粵韻街巷、文脈記憶、繁華商埠等沉浸式“廣式”場(chǎng)景消費(fèi)。

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在消費(fèi)者們重視的消費(fèi)體驗(yàn)上,我們也將進(jìn)行提升。優(yōu)美的城市環(huán)境品質(zhì)、完善的配套標(biāo)準(zhǔn)體系、嚴(yán)格的消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)督以及消費(fèi)舒適度、便利度與繁榮度將得到更好統(tǒng)籌,各類消費(fèi)主體和客群將有國(guó)際一流的體驗(yàn)感、便利性、安全性。

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對(duì)市場(chǎng)主體,我們將努力提供更好的發(fā)展環(huán)境,為市場(chǎng)主體提供世界一流的營(yíng)商環(huán)境、供給支撐和輻射效應(yīng)。我們將對(duì)接國(guó)際通行規(guī)則,進(jìn)一步完善政策制度體系,構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際消費(fèi)中心城市發(fā)展要求的制度體系和高度國(guó)際化、快捷化、舒適化的國(guó)際消費(fèi)格局,并吸引更多國(guó)內(nèi)外知名品牌首發(fā)、落地、集聚,大力培育新業(yè)態(tài)新模式。


南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)

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強(qiáng)化數(shù)字賦能推動(dòng)專業(yè)市場(chǎng)優(yōu)化提升

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南方日?qǐng)?bào):廣州是一座商貿(mào)底蘊(yùn)深厚的城市,形成了成熟的商貿(mào)業(yè)態(tài)。如今,面對(duì)新消費(fèi)浪潮,廣州計(jì)劃從哪些領(lǐng)域著手做好傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型工作?

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洪謙:廣州擁有全國(guó)數(shù)量最多、規(guī)模最大、品類最全的專業(yè)市場(chǎng)集群,這是廣州建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。自2019年啟動(dòng)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型疏解三年行動(dòng)以來(lái),全市累計(jì)322家專業(yè)市場(chǎng)完成轉(zhuǎn)型疏解,釋放用地空間約1.9平方公里。我們還組建了全國(guó)首個(gè)專業(yè)市場(chǎng)行業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新聯(lián)盟,打造流花服裝、中大布匹、三元里皮具等專業(yè)商圈,專業(yè)市場(chǎng)逐步形成“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”的新型服務(wù)模式。

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接下來(lái),我們將進(jìn)一步強(qiáng)化數(shù)字賦能,發(fā)揮專業(yè)市場(chǎng)作為供應(yīng)鏈重要節(jié)點(diǎn)和鏈接“雙循環(huán)”重要平臺(tái)作用,推動(dòng)專業(yè)市場(chǎng)優(yōu)化提升。

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一是開發(fā)新渠道,加速助推數(shù)字化交易模式進(jìn)入專業(yè)市場(chǎng)。一方面,通過(guò)持續(xù)舉辦直播電商節(jié),開展電商和專業(yè)市場(chǎng)的對(duì)接會(huì),進(jìn)一步推動(dòng)專業(yè)市場(chǎng)和直播電商的深度融合。以越秀區(qū)為例,目前已有9家大型專業(yè)市場(chǎng)引入在線直播,打造“直播電商發(fā)展基地”11家,設(shè)置3個(gè)“直播電商公共服務(wù)平臺(tái)”,開設(shè)120余間共享直播間。另一方面,支持專業(yè)市場(chǎng)自主搭建數(shù)字化平臺(tái)。


二是提供新體驗(yàn),支持市場(chǎng)通過(guò)產(chǎn)業(yè)服務(wù)提升吸引新興消費(fèi)群體。推動(dòng)傳統(tǒng)專業(yè)市場(chǎng)開辦方從坐收租金的物業(yè)權(quán)屬方或“二房東”逐漸蝶變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)服務(wù)商,支持市場(chǎng)通過(guò)服務(wù)升級(jí)、功能轉(zhuǎn)換、形象提升實(shí)現(xiàn)價(jià)值增長(zhǎng)。

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三是支撐新產(chǎn)業(yè),推動(dòng)傳統(tǒng)原材料批發(fā)市場(chǎng)向全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)基地轉(zhuǎn)型。引導(dǎo)推動(dòng)專業(yè)市場(chǎng)由傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)為提供品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、新品研發(fā)等一站式服務(wù)基地,支持園區(qū)引入上下游企業(yè),配套創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、信息研究中心、海外品牌中心、金融服務(wù)中心等發(fā)展功能模塊,為青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供良好的共享資源綜合服務(wù)。

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例如,金達(dá)咖啡飲品城已成為全國(guó)咖啡飲品物料品牌最齊全最集中的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、龍頭標(biāo)桿市場(chǎng),和行業(yè)SOP(Standard Operation Procedure,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)的制定者。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均服務(wù)千余家終端門店,累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才十萬(wàn)人,為咖啡奶茶和新式茶飲這一新消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展壯大提供了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈支撐。

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南方日?qǐng)?bào):針對(duì)直播電商、跨境電商等消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式,廣州將通過(guò)怎樣的方式對(duì)進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)?

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洪謙:我們作為行業(yè)促進(jìn)部門,高度重視新業(yè)態(tài)、新模式健康、規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展,積極配合監(jiān)管部門,發(fā)揮龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)作用,協(xié)助制定行業(yè)指引,加強(qiáng)行業(yè)自律。

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近兩年,我局出臺(tái)全國(guó)首個(gè)直播電商產(chǎn)業(yè)政策、全國(guó)首個(gè)直播電商行業(yè)服務(wù)規(guī)范倡議、全國(guó)首個(gè)直播電商法律糾紛處理指引,以12個(gè)全國(guó)首創(chuàng)引領(lǐng)直播電商行業(yè)發(fā)展。同時(shí),還在全國(guó)首創(chuàng)“廣州電商”云課堂,為商家提供免費(fèi)電商新業(yè)態(tài)新模式業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

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我們也引導(dǎo)加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)揮行業(yè)商協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用,對(duì)照國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的典型案例,組織會(huì)員企業(yè)深入學(xué)習(xí)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《反壟斷法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī),梳理排查企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中可能存在的侵犯消費(fèi)者權(quán)益風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),防患于未然。

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下一步,我局將在總結(jié)前期經(jīng)驗(yàn)做法的基礎(chǔ)上,著力在以下四個(gè)方面發(fā)力使勁。

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一是樹立標(biāo)桿。按照直播電商“個(gè)十百千萬(wàn)工程”評(píng)定條件,指導(dǎo)市直播電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定一批頭部直播電商企業(yè)、優(yōu)質(zhì)MCN機(jī)構(gòu),遴選一批可復(fù)制可推廣典型案例,樹立行業(yè)發(fā)展標(biāo)桿。

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二是規(guī)范流程。通過(guò)跨境電商公共服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)對(duì)跨境電商進(jìn)口通關(guān)的商品全流程電子化監(jiān)控、全自動(dòng)“三單比對(duì)”,規(guī)范企業(yè)通關(guān)申報(bào)手續(xù)。

三是引導(dǎo)自律。發(fā)動(dòng)省市電商行業(yè)協(xié)會(huì),加強(qiáng)國(guó)家省市相關(guān)法律規(guī)范和規(guī)章制度宣講,引導(dǎo)電商企業(yè)提高合法經(jīng)營(yíng)意識(shí),規(guī)避潛在法律風(fēng)險(xiǎn),提升企業(yè)自律性。

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四是配合監(jiān)管。配合網(wǎng)信、市場(chǎng)監(jiān)管、海關(guān)、稅務(wù)、外匯管理等部門,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置企業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題,督導(dǎo)企業(yè)正規(guī)化、合規(guī)化經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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南方日?qǐng)?bào):廣州市商務(wù)局局長(zhǎng)洪謙:加快建成具有全球影響力美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市|南方觀察?權(quán)威訪談(轉(zhuǎn)載)


搶抓RCEP機(jī)遇提升全球資源配置能力


南方日?qǐng)?bào):廣州正在打造國(guó)內(nèi)大循環(huán)中心節(jié)點(diǎn)城市和國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)戰(zhàn)略鏈接城市。聚焦于商貿(mào)領(lǐng)域,廣州將在哪些領(lǐng)域發(fā)力,提升內(nèi)外貿(mào)易質(zhì)量,服務(wù)構(gòu)建“雙循環(huán)”新發(fā)展格局?

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洪謙:為加快培育貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),推進(jìn)廣州市貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展,我們堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向,在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上制定了推進(jìn)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案,著力打造國(guó)內(nèi)大循環(huán)的中心節(jié)點(diǎn)和國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的戰(zhàn)略鏈接城市,服務(wù)構(gòu)建“雙循環(huán)”。

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一是促進(jìn)貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用,推動(dòng)紡織服裝、家具、玩具、鞋帽等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提高競(jìng)爭(zhēng)力;完善貿(mào)易服務(wù)體系,打造一批金融結(jié)算、運(yùn)輸物流、檢測(cè)認(rèn)證等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)集聚區(qū)。

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二是促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)協(xié)調(diào)發(fā)展。支持適銷對(duì)路出口產(chǎn)品開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),重點(diǎn)推動(dòng)消費(fèi)品電子、家電、箱包及服裝紡織等傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)構(gòu)設(shè)國(guó)內(nèi)分銷體系。支持企業(yè)發(fā)展“同線同標(biāo)同質(zhì)”產(chǎn)品,促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢疫、檢測(cè)認(rèn)證等相銜接。鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)接電商平臺(tái),設(shè)置外貿(mào)產(chǎn)品專區(qū),提升廣州產(chǎn)品影響力。

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三是拓展貿(mào)易發(fā)展新空間。發(fā)揮樞紐優(yōu)勢(shì),推動(dòng)重點(diǎn)專業(yè)市場(chǎng)、連鎖商超及餐飲企業(yè)建設(shè)廣貨營(yíng)銷平臺(tái),積極參與粵貿(mào)全國(guó)展銷活動(dòng),構(gòu)建粵貿(mào)全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);引導(dǎo)電商企業(yè)利用直播電商、社交電商等進(jìn)行營(yíng)銷,打造直播電商基地,組織企業(yè)參加“廣州直播電商節(jié)”“雙品網(wǎng)購(gòu)節(jié)”“網(wǎng)上年貨節(jié)”等線上營(yíng)銷活動(dòng)。

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南方日?qǐng)?bào):RCEP生效后,廣州將如何用好這一機(jī)遇,吸引更多外商外企來(lái)穗興業(yè)投資,建開放型經(jīng)濟(jì)新格局?

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洪謙:廣州與RCEP成員國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈匹配互補(bǔ),經(jīng)貿(mào)往來(lái)密切,去年實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口3384.4億元、占全市總量的35.5%。同時(shí),絕大部分RCEP成員國(guó)均處于以廣州為圓心的4小時(shí)航行圈內(nèi),廣州作為中國(guó)南部唯一的國(guó)家中心城市、國(guó)際航空航運(yùn)樞紐,最有條件、最有實(shí)力擔(dān)當(dāng)RCEP橋頭堡角色。

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我們將抓住RCEP正式生效這一機(jī)遇,吸引更多外商外企來(lái)穗興業(yè)投資,強(qiáng)化提升全球的資源配置能力。我們緊緊圍繞使市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用,加快推進(jìn)與RCEP貿(mào)易投資規(guī)則接軌進(jìn)程,多渠道加強(qiáng)RCEP協(xié)定的宣傳解讀,鼓勵(lì)我市電子商務(wù)、專業(yè)服務(wù)等高技術(shù)服務(wù)企業(yè)搶占數(shù)字經(jīng)濟(jì)和平臺(tái)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),加大境外融資力度。同時(shí),用好用足省市扶持政策,推動(dòng)外資企業(yè)在穗設(shè)立地區(qū)總部或研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)銷中心等功能性總部。

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此外,我們緊盯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)滴灌。統(tǒng)籌運(yùn)用RCEP區(qū)域一體化的產(chǎn)業(yè)及金融政策,結(jié)合我市正在打造21條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,開展靶向精準(zhǔn)的導(dǎo)流滴灌。深度挖掘RCEP成員國(guó)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和企業(yè),比如東盟國(guó)家的金融、教育、醫(yī)療、國(guó)際貿(mào)易和物流等方面的企業(yè),日本的汽車、生物醫(yī)藥、機(jī)械設(shè)備制造、電子信息等方面的企業(yè),韓國(guó)的電子產(chǎn)業(yè)、化妝品、新能源新材料等方面的企業(yè),新西蘭、澳大利亞的食品和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)等RCEP國(guó)家優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目,推動(dòng)形成我市新一輪招商的熱潮。

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我們還將充分發(fā)揮重點(diǎn)開放平臺(tái)作用。發(fā)揮南沙自貿(mào)片區(qū)、中新廣州知識(shí)城,以及廣州開發(fā)區(qū)、南沙、增城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)等3個(gè)國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì),聚焦主導(dǎo)支柱產(chǎn)業(yè),開展產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)招商,著力引進(jìn)外資大項(xiàng)目和龍頭企業(yè)。


【南方日?qǐng)?bào)記者】黃舒旻

【攝影】梁鉅聰

【策劃】何又華

【統(tǒng)籌】陳邦明 黃穎川

【海報(bào)設(shè)計(jì)】邱洪添

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    2024 - 12 - 20
    在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國(guó)內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國(guó)家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來(lái),廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系列咖啡國(guó)際文化交流和賽事活動(dòng),吸引了烏干達(dá)、埃塞俄比亞等20余國(guó)使領(lǐng)館大使、商務(wù)參贊等參加活動(dòng),積極傳遞中非咖啡文化名片,成為連接世界咖啡產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。2022年初,“慶祝中烏建交60周年暨烏干達(dá)咖啡日”首場(chǎng)活動(dòng)在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行。烏干達(dá)駐華大使館公使穆吉沙·弗萊德親臨廣州活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)駐烏干達(dá)大使張利忠同烏干達(dá)外交部副部長(zhǎng)一起,在烏首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局與廣州活動(dòng)方視頻連線,共同見證和參與了有關(guān)交流活動(dòng)。烏干達(dá)是非洲最大的咖啡豆出口國(guó)。2021年,烏干達(dá)總統(tǒng)約韋里·卡古塔·穆塞韋尼將國(guó)家咖啡法案簽署為法律,以增強(qiáng)烏咖啡在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,并計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量?jī)汕f(wàn)袋(120萬(wàn)噸),力爭(zhēng)使烏干達(dá)早日邁入中等收入國(guó)家行列。隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),中非咖啡貿(mào)易迅猛發(fā)展,烏干達(dá)咖啡豆對(duì)華出口量逐年攀升。以烏干達(dá)羅布斯塔咖啡生豆價(jià)格為例,2021年該品種咖啡豆售價(jià)為每公斤20元,現(xiàn)已上漲到每公斤40元,年出口量突破兩萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)了咖啡市場(chǎng)的多方共贏,進(jìn)一步助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。編輯:陳麓伊
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    3月18日,經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐,第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕,頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行,這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國(guó)到現(xiàn)場(chǎng)和大家分享咖啡,幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽屬于國(guó)家二類賽,也是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是目前國(guó)家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級(jí)總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì),烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開通后的機(jī)會(huì),并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國(guó)喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化,推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機(jī)會(huì),并歡迎中國(guó)的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長(zhǎng)向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)工作多年,為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù),引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國(guó)際貿(mào)易活動(dòng);同時(shí),向非洲客商分享中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品信息,推動(dòng)中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品與非洲客商直接對(duì)接。 金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)向大家介紹了金達(dá)這幾年通過(guò)“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的平臺(tái),在傳播咖啡文化,為國(guó)家選拔咖啡行業(yè)人才、培養(yǎng)人才、積累人才,搭建非洲及世界咖啡原產(chǎn)地與中國(guó)的文化交流及經(jīng)貿(mào)往來(lái)的橋梁,推動(dòng)中國(guó)咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的一些工作。他表示,非洲有優(yōu)質(zhì)的咖啡和農(nóng)產(chǎn)品,中國(guó)有全世界最具潛力的大消費(fèi)市場(chǎng),中非合作潛力巨大。“環(huán)球咖啡...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽來(lái)自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過(guò)招為贏得僅有的3張全國(guó)總決賽入場(chǎng)券進(jìn)行激烈角逐 當(dāng)天 在松洲街金達(dá)咖啡飲品城48名選手兩人一組以抽簽的形式選取對(duì)戰(zhàn)選手進(jìn)行“兩兩PK” 他們須在15分鐘之內(nèi)完成4杯美式咖啡、8杯拿鐵咖啡1壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作這對(duì)于每位咖啡師來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是自身職業(yè)技能的生動(dòng)展示  上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春: “這幾年,咖啡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越好,這次參加比賽,一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能,另一方面是想跟全國(guó)各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)交流。”  澳門選手Tiffany:  “希望通過(guò)這次比賽提升自己的技能,同時(shí)也對(duì)國(guó)家級(jí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí),為澳門、大灣區(qū)乃至全國(guó)的咖啡文化推廣出一份力。” 據(jù)了解賽事裁判將從咖啡設(shè)備的運(yùn)用制作咖啡的技巧咖啡成品的口味和外觀創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度手沖萃取技巧等多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判 全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽 該賽事是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事,也被譽(yù)為中國(guó)咖啡界的“奧林匹克”,參賽選手有機(jī)會(huì)獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是目前官方認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 金達(dá)咖啡飲品城作為此次賽事的舉辦地金達(dá)咖啡飲品城經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)已成為咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺(tái)園區(qū)內(nèi)入駐企業(yè)達(dá)200多家,聚集了行業(yè)供應(yīng)鏈90%的品牌企業(yè),還擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)、技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),先后為上萬(wàn)家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。 園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)服務(wù)的終端門店平均逾1000家累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬(wàn)人并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證該園區(qū)每年還會(huì)舉辦咖啡飲品賽事和交流會(huì)不斷地吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平和...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日,第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽,來(lái)自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過(guò)招,為贏得僅有的3張全國(guó)總決賽入場(chǎng)券進(jìn)行激烈角逐。 第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽。    當(dāng)天,在松洲街金達(dá)咖啡飲品城,48名選手兩人一組,以抽簽的形式選取對(duì)戰(zhàn)選手,進(jìn)行“兩兩PK”。他們須在15分鐘之內(nèi)完成4 杯美式咖啡、8 杯拿鐵咖啡、1 壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作,這對(duì)于每位咖啡師來(lái)說(shuō),既是挑戰(zhàn),也是自身職業(yè)技能的生動(dòng)展示。 來(lái)自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過(guò)招。    上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春對(duì)今年的比賽充滿期待:“這幾年,咖啡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越好,這次參加比賽,一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能,另一方面是想跟全國(guó)各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)上的交流。”澳門選手Tiffany表示,希望通過(guò)這次比賽提升自己的技能,同時(shí)也對(duì)國(guó)家級(jí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí),從而為澳門、大灣區(qū)乃至全國(guó)的咖啡文化推廣出一份力。 廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理康潔雅既是這次大賽的承辦方負(fù)責(zé)人,也是一名國(guó)家咖啡師職業(yè)技能裁判。她表示,裁判會(huì)從咖啡設(shè)備的運(yùn)用、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外觀、創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度、手沖萃取技巧等多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判,相信各位選手經(jīng)過(guò)這次比賽不僅能體驗(yàn)到不一樣的咖啡文化,也能得到技術(shù)上的歷練和成長(zhǎng)。裁判會(huì)從多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判。 據(jù)了解,全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事,該賽事也被譽(yù)為中國(guó)咖啡界的“奧林匹克”,參賽選手有機(jī)會(huì)獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是目前官方認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 而作為此次賽事的舉辦地,金達(dá)咖啡飲品城經(jīng)過(guò)多年的...
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午,松洲街在金達(dá)咖啡飲品城舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌儀式暨松洲青年說(shuō)?咖啡產(chǎn)業(yè)人才分享會(huì)。儀式上,白云區(qū)委組織部、白云區(qū)人社局、白云區(qū)市監(jiān)局、白云區(qū)團(tuán)委及松洲街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人、槎龍聯(lián)社第一書記及金達(dá)咖啡飲品城總經(jīng)理,共同為松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌。據(jù)悉,金達(dá)咖啡城園區(qū)內(nèi)擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)和技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),先后為上萬(wàn)家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均最少服務(wù)了1千家的終端門店,累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬(wàn)人,并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證,有全國(guó)咖啡茶飲業(yè)的“黃埔軍校“之稱。持續(xù)吸引了國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集于此,為建設(shè)“食材之都”貢獻(xiàn)一份不可或缺的力量。“我街扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。金達(dá)咖啡城作為一個(gè)輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地,松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產(chǎn)業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。”松洲街道辦事處主任湯偉球表示,“成立咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站,將搭建一個(gè)嶄新青年交流平臺(tái),也標(biāo)志著咖啡產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)的正式成立。” 為進(jìn)一步賦能服務(wù)驛站工作,推動(dòng)松洲街咖啡文化的打造與推廣,扎實(shí)推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍,在當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng),松洲街道辦事處專門聘任副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部曹陽(yáng)副主任作為咖啡產(chǎn)業(yè)人才首席服務(wù)官,打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系。松洲街推出“四個(gè)一”產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)體系,即建立服務(wù)驛站、聘任首席服務(wù)官、建立服務(wù)隊(duì)伍和服務(wù)機(jī)制,同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè),緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì),深入開展豐富多彩的人才活動(dòng),吸引更多高素質(zhì)青年人才。咖啡文化高質(zhì)量的發(fā)展,離不開咖啡產(chǎn)業(yè)各企業(yè)的積極參與,當(dāng)日以咖啡為名,赴一場(chǎng)優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)人才暢談高質(zhì)量發(fā)展之約。責(zé)任編輯:李剛
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午,松洲街在金達(dá)咖啡飲品城舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌儀式暨松洲青年說(shuō)?咖啡產(chǎn)業(yè)人才分享會(huì)。 儀式上,白云區(qū)委組織部、白云區(qū)人社局、白云區(qū)市監(jiān)局、白云區(qū)團(tuán)委及松洲街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人、槎龍聯(lián)社第一書記及金達(dá)咖啡飲品城總經(jīng)理,共同為松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌。據(jù)悉,金達(dá)咖啡城園區(qū)內(nèi)擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)和技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),先后為上萬(wàn)家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均最少服務(wù)了1千家的終端門店,累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬(wàn)人,并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證,有全國(guó)咖啡茶飲業(yè)的“黃埔軍校“之稱。持續(xù)吸引了國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集于此,為建設(shè)“食材之都”貢獻(xiàn)一份不可或缺的力量。 “我街扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。金達(dá)咖啡城作為一個(gè)輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地,松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產(chǎn)業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。”松洲街道辦事處主任湯偉球表示,“成立咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站,將搭建一個(gè)嶄新青年交流平臺(tái),也標(biāo)志著咖啡產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)的正式成立。” 為進(jìn)一步賦能服務(wù)驛站工作,推動(dòng)松洲街咖啡文化的打造與推廣,扎實(shí)推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍,在當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng),松洲街道辦事處專門聘任副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部曹陽(yáng)副主任作為咖啡產(chǎn)業(yè)人才首席服務(wù)官,打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系。 松洲街推出“四個(gè)一”產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)體系,即建立服務(wù)驛站、聘任首席服務(wù)官、建立服務(wù)隊(duì)伍和服務(wù)機(jī)制,同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè),緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì),深入開展豐富多彩的人才活動(dòng),吸引更多高素質(zhì)青年人才。咖啡文化高質(zhì)量的發(fā)展,離不開咖啡產(chǎn)業(yè)各企業(yè)的積極參與,當(dāng)日以咖啡為名,赴一場(chǎng)優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)人才暢談高質(zhì)量發(fā)展之約。&...
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    2023 - 04 - 10
    各位街坊們!好消息來(lái)了~羅沖圍地區(qū)千呼萬(wàn)喚的改造終于有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)靜了!2022年9月,廣州市白云區(qū)投資促進(jìn)局官方發(fā)布了一則公告。這則公告極其不顯眼,但是卻涉及松洲街道未來(lái)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃!  公告顯示,白云區(qū)計(jì)劃在松洲街道中北部范圍建設(shè)廣州食材之都!此次發(fā)文則是區(qū)投資促進(jìn)局,公開遴選有關(guān)機(jī)構(gòu)承擔(dān)廣州食材之都園區(qū)的策劃項(xiàng)目任務(wù)。而本項(xiàng)目策劃范圍位于廣州市白云區(qū)松洲街道中北部,北至白云一線、南至廣州環(huán)城高速、西至珠江西航道,東至石井河,總面積5210畝;大約346萬(wàn)平方米!其中還囊括了江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)、槎龍果業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、東旺國(guó)際食品批發(fā)市場(chǎng)、金達(dá)食品城等大型綜合市場(chǎng)。大致的規(guī)劃范圍如下圖所示: 根據(jù)官方提供的項(xiàng)目任務(wù)書可得知,本次區(qū)委、區(qū)政府將借助在建地鐵十三號(hào)線二期西洲站和鄰近白云火車站等優(yōu)勢(shì),規(guī)劃建設(shè)“廣州食材之都”。明確廣州食材之都園區(qū)發(fā)展定位、用地布局、開發(fā)策略、項(xiàng)目時(shí)序等,推進(jìn)園區(qū)土地收儲(chǔ)、招商引資及開發(fā)建設(shè)工作。回顧以往的報(bào)道才發(fā)現(xiàn),原來(lái)早在今年6月底白云區(qū)政協(xié)主席、副主席和相關(guān)職能部門的相關(guān)人員。就已經(jīng)到松洲街道進(jìn)行了調(diào)研工作,并在街道辦事處召開了關(guān)于推動(dòng)“食材之都”建設(shè)的專題政治協(xié)商會(huì)議。 當(dāng)時(shí)就已明確:松洲街將通過(guò)推動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以線上線下融合發(fā)展推動(dòng)新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,依托區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化配送網(wǎng)絡(luò),著力發(fā)展電子交易以及數(shù)字化物流供應(yīng)體系,打造以食材會(huì)展博覽、食材行業(yè)總部、食材流通消費(fèi)、食材主題文旅推動(dòng)食材行業(yè)高價(jià)值聚集的廣州食材之都。網(wǎng)絡(luò)圖片,僅供參考陣仗如此之大,加上內(nèi)容及其詳實(shí),看來(lái)這次對(duì)于羅沖圍的改造,是要“動(dòng)真格”了。其實(shí),早在2014年,松洲街就已經(jīng)在謀劃建設(shè)廣州國(guó)際食品城,當(dāng)年的方案還得到了廣州市經(jīng)貿(mào)委的支持。只是后續(xù)因?yàn)槟撤N原因,羅沖圍的改造被暫時(shí)擱置。如今廣州國(guó)際食品城的規(guī)劃,搖身一變成為...
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